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到“小田豆浆”的诞生,还得回溯到3年前——那时,创始人正值事业的空档期,便借机回了一趟潮汕老家。前脚刚下车,后脚就跑进了豆浆店,连喝三大碗豆浆。

说来好笑,创始人在外地闯荡也有好些年了,豆浆,却从没有喝到过一次称心如意的。作为一个潮汕人的味蕾,仿佛对豆浆天生挑剔:不接受速溶冲剂,必须得喝现磨的。

最好,还能往里加点料:搁上些姜薯或腐皮,再打上一颗鸡蛋。小火炖煮,一碗平平无奇的豆浆立马就能升级为一碗丰盛的美味佳肴。

如愿尝到家乡豆浆的创始人,却在此时犯起了嘀咕:“潮汕豆浆的加料总是那几样,为何不能像糖水店一样,花样多多呢?”

就这样,传统潮汕豆浆+花式加料,成为了小田豆浆起飞的雏形。

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